RINA Rosé (früher Schilcher halbtrocken)

Farbe: Helles, strahlendes Pink mit lebendigen roten Reflexen, die im Sonnenlicht besonders intensiv zur Geltung kommen.

Geruch: Eine cremige Note von Sauerkirschen entfaltet sich durch den feinen Restzucker. Zarte Nuancen von blühenden Erdbeerblüten verleihen dem Bouquet eine florale Leichtigkeit.

Geschmack: Leicht und dennoch vollmundig präsentiert sich der Wein mit einer harmonischen Süße, die an vollreife Erdbeeren erinnert. Die blumig bis lebendige Säure verleiht der Kreation eine wunderbare Leichtigkeit zu der die cremige Textur eine angenehme Breite und Rundheit am Gaumen ergänzt.

Speiseempfehlung:

Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter und passt hervorragend zu:

• leichten Frühlingsgerichten, insbesondere Spargelvariationen,
• Desserts wie Panna Cotta mit Beeren,
• deftigen Speisen wie Backhendl, da seine Säure die Schwere des Fettes angenehm ausbalanciert,
• sommerlichen Salaten und
• mildem Käse.

Auch als Aperitif überzeugt er auf ganzer Linie.

Werte:

10,5 % vol Alk.

7, 7 g/l tbS

12 g/l Rz