Garber Patrick Weine

Weine aus der
Steiermark


Um Weine zu machen, die anders sind als andere, muss das Handwerk zur Lebensphilosophie erhoben und Tradition neu gedacht werden. Meine Leidenschaft ist es, wertvolles altes Wissen mit neuen, unkonventionellen Ideen zu verbinden. So entstehen keine Weine in Massen, sondern Weinunikate mit Charakter, genauso wie ihre Genießer. Wer Wein schätzt, weiß den besonderen Moment zu leben – aus Liebe zum Genuss.

Von mir ...

Das Wissen meines Großvaters hat mich seit jeher beeindruckt und seine Art des Weinanbaus nachhaltig geprägt. Für ihn war es eine Selbstverständlichkeit, jeden Tag den Weingarten zu besuchen, die Entwicklung der Trauben zu beobachten und im Herbst selbst das Laub per Hand von den Trauben zu entfernen, sodass die Beeren ausreichend Sonne erhalten. Diese Arbeit benötigt Zeit, Geduld und Leidenschaft. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Was bleibt, ist Tradition, was hinzu kommt ist Innovation. So entstehen Weine mit starken Wurzeln und neuen, einzigartigen Facetten. Und mein Großvater? Der sieht mir nach wie vor gerne über die Schulter.


 

Weine

Eine neue Generation
Genuss


Um Weine zu kreieren, die unverwechselbar sind, muss man seinen Wein nicht nur von Grund auf kennen, sondern im wahrsten Sinne des Wortes auch begreifen. Darum bin ich selbst täglich im Weingarten, hege und pflege die Weinstöcke von Hand und feile am Ergebnis. Bewegt von dem Wunsch, Weine zu schaffen, die begeistern.

Zum Weinsortiment

Neugierig geworden?
Finde deinen eigenen persönlichen Liebling in unserem Shop.

Hier findest du meine Weinunikate. Entdecke die Vielfalt der weststeirischen Natur. Kreiert aus Sonnenstrahlen und Regentropfen, ist Wein ein Glücksprodukt von Mutternatur. Mit Feingefühl und Wissen aus Generationen, arbeite ich das ganze Jahr daran etwas Besonderes für dich zu gestalten. Schon bald kannst du diese einzigartigen Naturprodukte in deinen Händen halten. Nimm dir die Zeit und finde deinen eigenen persönlichen Liebling.

Wer Wein schätzt, weiß den besonderen Moment zu leben – aus Liebe zum Genuss.

NEU: Apartment direkt am Weingut Garber

Du suchst einen Ort mitten in der Natur?

Ab sofort gibt es direkt am Weingut ein kleines Apartment für 2 Personen!

Das Apartment bietet eine Küche/Wohnraum, Badezimmer und ein separates Schlafzimmer. Ein gemütlicher Kamin lädt im Winter zum Kuscheln ein und im Sommer wird am Balkon gefrühstückt mit Blick in den bunten Mischwald und auf die Pferdekoppel.

Entdecke die Bike, Wander und Genuss Region Schilcherland in der westlichen Südsteiermark. 



 

Großes Hoffest am 21.09.2024 ab 12 Uhr

Nach einer langen Pause ist es endlich soweit: Das legendäre Hoffest kehrt zurück! Organisiert vom enthusiastischen Team rund um Garber Patrick & Katharina, verspricht dieser Tag ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie zu werden.




 

Individuelle Etiketten

Design & Wein


Sie wollen etwas einzigartiges verschenken?
Nicht nur für Firmen ein heißer Tipp. Heiraten, feiern oder verschenken Sie Garber Patrick Weine in Ihrem eigenen Design. Die beliebtesten Geschenke sind jene, die genussvolle Momente bereiten. Sagen Sie „Danke“ mit Garber Patrick Weinen in Ihrem individuellen Wunschdesign. Meine Netzwerkpartner übernehmen gerne die professionelle Gestaltung für Sie!

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Lage

Sonne, Gneis
& Glimmer


Mitten in der charmanten Hügellandschaft an den Ausläufern der Koralpe und des Reinischkogels liegt das weststeirische Weinland. Und genau dort, am Ende der „weststeirischen Weinstraße“, in der kleinen Ortschaft Etzendorf, befindet sich unser Weingut, dessen Grund und Boden bereits seit vier Generationen von unserer Familie bewirtschaftet wird. Apropos Grund und Boden: Die Böden der Weststeiermark bestehen vor allem aus Gneis und Glimmerschiefer und verfügen über einen hohen Kalkgehalt, der unseren Weinen unter anderem ihren typischen Geschmack verleiht. Verantwortlich für diesen Geschmack ist natürlich auch das sogenannte „illyrische“ Klima der Region, das geprägt ist von mediterranen Einflüssen, vielen Sonnenstunden und einem relativ hohen Niederschlag – die besten Voraussetzungen für einzigartige Weine.

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Weinpost aus Etzendorf

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