Besonders für leichte und frische Gerichte, rundet eine feine Säure die Aromen ab. Dafür gibt es eine hohe Kompatibilität mit steirischem Wein, insbesondere mit
Sauvignon Blanc. Sehr frisch und mit seiner rassigen Säurestruktur unterstützt der
Sauvignon Blanc besonders leichte Gerichte aus der mediterranen Küche, einfach genial. Nicht schwer und anregend hinterlässt er ein Lächeln in jedem Gesicht und einen nach Hall von einem geschmackvollen - “mhm”.